Fransa'dan yola çıkan 3 bisikletli 70 günde Erzincan'a ulaştı: Tulum peynirine hayran kaldılar

Fransa’dan bisikletle yola çıkan Simon Malthieu, Elena Garre Debies ve Nathan Simoen isimli üç gezgin, 70 günlük bir yolculuğun ardından Erzincan’a ulaştı. Şehir merkezine yakın bir bölgede yolları Erzincanlı Abdurrahim Dalcan ile kesişen turistler, Dalcan’ın evinde bir gece misafir edildi. Anadolu misafirperverliğinin örneklerinden biri yaşanırken, Fransız konuklar Erzincan’ın yöresel lezzetleriyle tanışma fırsatı buldu.

TULUM PEYNİRİ GÖNÜLLERİ FETHETTİ

Akşam yemeğinde ikram edilen Erzincan tulum peyniri, konukların en çok dikkatini çeken ürün oldu. Daha önce birçok ülkede peynir tattıklarını belirten Fransız gezginler, Erzincan tulum peynirinin kendine has tadı ve aromasıyla diğerlerinden çok farklı olduğunu ifade etti. Tulum peynirinin doğal yapım süreci ve olgunlaştırılması hakkında bilgi alan gezginler, bu özel lezzetin geleneksel yöntemlerle üretiliyor olmasından büyük etkilendiklerini söyledi.

ANADOLU LEZZETLERİNE HAYRAN KALDILAR

Yemek boyunca Erzincan’ın mutfağına ve kültürüne dair pek çok detay öğrenen Fransız turistler, ev sahibi Dalcan’a teşekkür ederek bölgeden memnuniyetle ayrıldı. Anadolu kültürünün sıcaklığına ve geleneksel lezzetlerin zenginliğine hayran kalan turistler, Erzincan’ı unutulmaz yolculuklarının en özel duraklarından biri olarak tanımladı.