Muğla’da “Yeşil Altın” defne yaprağı hasadı başladı
Ekol TV Muğla muhabiri Vural Efecik'in haberine göre Muğla’da halk arasında “yeşil altın” olarak bilinen defne yaprağının hasadı başladı. Orman İşletme Müdürlüğü’nün izniyle dağlardan toplanan dallar, kurutulup özenle ayrıştırılıyor. Hünerli ellerde tek tek seçilen yapraklar, zarar görmeden çuvallara dolduruluyor. Yaklaşık iki aylık hummalı bir çalışmanın ardından çuvallanan defneler, Marmaris’ten hem Türkiye’nin farklı pazarlarına hem de yurt dışına gönderiliyor.
ŞİFA VE GEÇİM KAYNAĞI
Defne yaprağı yüzyıllardır hem şifa kaynağı hem de geçim aracı olarak biliniyor. Bölgedeki yüzlerce aile, bu değerli bitkiden elde ettikleri gelirle yaşamlarını sürdürüyor. Köylüler, “Bu bizim milli gelirimiz. Köyün en büyük geçim kaynağı. Her yıl dağdan toplarız, işleriz ve eve götürürüz” diyerek defnenin önemini anlatıyor.
DÜNYAYA İHRAÇ EDİLİYOR
Defne yaprakları ilaç, gıda, kimya, boya ve kozmetik sektörlerinde yaygın şekilde kullanılıyor. İşlenen defne ürünleri sadece Türkiye’de değil, ABD ve Avrupa ülkelerinde de alıcı buluyor. Böylece Ege’nin yeşil altını, hem bölge halkına kazanç sağlıyor hem de ülke ekonomisine katkıda bulunuyor.
