Katmer ve serpme kahvaltı dünyayı salladı! En iyi 10 kahvaltı listesi açıklandı!
111
Gastronomi otoritelerince yakından takip edilen TasteAtlas, 2025 yılı kahvaltı sıralamasını açıkladı.
211
Türk kahvaltısı listenin birinciliğine otururken, geleneksel katmer de ilk 10’da yer buldu. Böylece Türkiye, zengin sofra kültürüyle dünya kahvaltı liginde çifte başarıya imza attı.
311
TASTEATLAS’IN 2025 KAHVALTI LİSTESİ
Küresel oylamalar ve uzman değerlendirmeleri sonucunda hazırlanan rapor, farklı kıtaların özgün sabah sofralarını bir araya getirdi.
411
Listenin ilk sırasında “Türk Kahvaltısı” yer alırken, Balkanlardan Asya’ya uzanan geniş bir gastronomik yelpaze dikkat çekti.
511
TÜRK KAHVALTISI NEDEN ZİRVEDE
Bol çeşitli peynirlerden taze pişmiş simide, reçellerden menemene kadar uzanan Türk kahvaltısı, yerel ve doğal ürünleriyle lezzet severlerden tam not aldı.
611
Uzmanlar, sofranın paylaşım kültürünü yansıtmasının sıralamada belirleyici olduğunu vurguluyor.
711
İLK 10’DA YER ALAN LEZZETLER
1.Türk Kahvaltısı – Türkiye
2.Komplet Lepinja – Sırbistan
3.Sfinz – Libya
811
4.Kaleh Pacheh – İran
5.Croissant – Fransa
6.Jianbing – Çin
911
7.Sfiha – Lübnan
8.Pao de Queijo – Brezilya
9.Katmer – Türkiye
10.Bougatsa – Yunanistan
1011
KAHVALTI TURİZMİNE ETKİSİ
Sektör temsilcileri, TasteAtlas listelerinin gastronomi turizmini hareketlendirdiğini belirtiyor.
1111
Türk kahvaltısının zirveye yerleşmesi, özellikle Ege ve Güneydoğu Anadolu’daki kahvaltı rotalarına talebi artırabilir. Yöresel üreticilerin de ihracat kapılarının aralanması bekleniyor.