Demir depolarını dolduran, kişinin günlük yaşamda çok daha enerjik olmasını sağlayan gıdaların başında üzüm marmelatı geliyor. Üzüm marmelatı, pekmezle aynı oranda vücudun ihtiyacı olan demiri vücuda sağlamaya katkı sağlar.
Üzüm marmelatının içeriğinde yer alan bileşenler demir kaynağını hızla vücuda sunarken aynı zamanda yüksek miktarda antioksidan ve vitamin içerir. Bu durum itibarıyla da bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu hastalıklara karşı koruma altına alır.
Üzüm marmelatının en büyük avantajlarından bir tanesi de pekmezde bulunan şeker oranından daha düşük bir şekere sahip olmasıdır. Bu durum diyabetik hastalar için daha uygun bir seçenek olacaktır.
Aynı zamanda üzüm marmelatının içeriğinde bulunan C vitamini, demir emilimini arttırarak vücudun demirden daha verimli şekilde yararlanmasına yardımcı olur. Bu sayede yalnız bir kaşık üzüm marmelatı tükettiğinizde demir eksikliğine bağlı hastalıkların önlenmesine yardımcı olacaktır.
Ancak elbette her gıda da olduğu gibi üzüm marmelatının da kontrollü şekilde tüketilmesi gerekir.
Dikkat: Yukarıda yer alan bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır.