Yaz aylarının vazgeçilmezi olan dondurmalar, özellikle çocuklar için cazip bir lezzet. Ancak marketlerde satılan paketli dondurmalar, içerdiği katkı maddeleriyle sağlığı tehdit ediyor. Çocuk Nefrolojisi Uzmanı Prof. Dr. Cihangir Akgün, özellikle ebeveynleri uyarıyor: “Bu ürünler, düşündüğünüzden çok daha fazla risk taşıyor.”
DİKKAT EKSİKLİĞİ VE DAVRANIŞ BOZUKLUKLARI
Prof. Dr. Akgün’e göre hazır dondurmalarda kullanılan koruyucular, yapay tatlandırıcılar ve glikoz şurubu, çocuklarda dikkat eksikliği, davranış bozuklukları ve hatta alerjik reaksiyonlara yol açabiliyor. “Günlük olarak tüketilen bu katkı maddeleri vücutta birikerek uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir,” diyen Akgün, aileleri hazır dondurma alışkanlığına karşı bilinçli davranmaya davet ediyor.
SÜT YERİNE SÜT TOZU, ŞEKER YERİNE GLİKOZ ŞURUBU
Hazır dondurmalarda genellikle doğal süt yerine süt tozu, şeker yerine ise glikoz şurubu kullanıldığını belirten Akgün, bu maddelerin çocuk metabolizması üzerinde olumsuz etkiler oluşturduğunu vurguluyor. Ayrıca dondurmalarda kullanılan kıvam artırıcılar, çocukların bağışıklık sistemini de zayıflatabiliyor.
DOĞAL VE GÜVENLİ ALTERNATİFLER
Prof. Akgün’ün hazır dondurmalar yerine alternatifleri ve önerilerini şöyle açıkladı: "Katkı maddesi içermeyen, güvenilir markaların ürünleri tercih edilmeli. Mümkünse, evde doğal malzemelerle dondurma yapılmalı. İçeriği bilinmeyen, ucuz ve dikkat çekici renklere sahip dondurmalardan uzak durulmalı."
DONDURMADA BİLİNÇLİ TERCHİHLER ŞART
Çocuğunuzun her gün büyük bir keyifle tükettiği o renkli dondurmalar, masum görünse de uzun vadede davranış bozukluğu, dikkat eksikliği ve alerji gibi sorunlara zemin hazırlayabilir. Bu yaz, serinlemek için sağlığı feda etmek yerine, doğallığı ve kaliteyi tercih edin. Unutmayın: Bir dondurmadan fazlası, bir çocuğun geleceğini etkileyebilir.