Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ağustos 2025 kümes hayvancılığı üretim verilerini paylaştı. Rapora bakıldığında, tavuk yumurtası üretimi önceki yılın aynı ayına göre yüzde 7,1 oranında azaldı.
Ocak-Ağustos dönemi değerlendirildiğinde ise üretimdeki düşüş yüzde 9,3 olarak kayıtlara geçti. Bir önceki ay 1 milyar 623 milyon adet üretim miktarı Ağustos ayında yüzde 3,4 artışla 1 milyar 679 milyon adede ulaşmış oldu.
Verilerin açıklanmasının ardından vatandaşın en çok merak ettiği konuların başında yumurta fiyatlarına zam gelip gelmeyeceği oldu. YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon’dan ise yanıt gecikmedi.
Afyon, "Yumurta dönemsel bir üründür; bazen yükselir, bazen düşer. Şu an fiyatlarda gevşeme var. Üretim arttıkça piyasa daha da oturacaktır. Kısa vadede yumurtaya zam beklemiyoruz." ifadelerini kullandı.
MARKET FİYATLARINDA SON DURUM NE?
Market raflarında yumurta fiyatlarının hala yüksek seyirde olduğu görülüyor. 15’li yumurta paketleri 100 TL’nin üzerinde olurken, 30’lu koliler ise 170 ila 180 TL aralığında satılıyor.
Kaynak: Türkiye Gazetesi
Derleme: Ekoltv.com.tr