Süt fiyatları uçuşa geçti: Market etiketleri yeniden değişti!

Tüketicinin sofrasındaki temel gıda ürünlerinden biri olan süt, 2025 yılında yeniden zamlandı. Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt tavsiye fiyatına zam yaptığını duyurdu.

Bu artışla birlikte market raflarındaki süt fiyatları da yukarı yönlü güncellendi. Peki 1 litre süt ne kadar oldu? 2025 süt fiyatları ne kadar zamlandı?

ÇİĞ SÜT FİYATI RESMEN GÜNCELLENDİ

Ulusal Süt Konseyi tarafından yapılan açıklamada, çiğ süt tavsiye fiyatının 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren litre başına 14,65 TL olarak belirlendiği duyuruldu.

Daha önce 13,5 TL olan fiyat böylece 1,15 TL artmış oldu. Bu fiyatlara KDV ve prim destekleri dahil değil.

MARKETTE SÜT FİYATLARI NASIL DEĞİŞTİ?

Çiğ süt fiyatlarındaki artış doğrudan market raflarına da yansıdı. Ambalajlı süt ürünlerinin fiyatları marka ve ambalaj türüne göre değişmekle birlikte, 1 litrelik süt ortalama 25-30 TL bandına kadar yükseldi.

Özellikle organik ve katkısız ürünlerde fiyat daha da artabiliyor.

SÜT ZAMMI TÜM SEKTÖRÜ ETKİLEYECEK

Süt fiyatlarındaki artış sadece içme sütüyle sınırlı kalmayacak. Yoğurt, peynir, ayran gibi süt ürünlerinde de maliyetlerin yükselmesiyle birlikte yeni zamların kapıda olduğu belirtiliyor.

Uzmanlar, yılın ikinci yarısında süt ürünlerinde kademeli artışların devam edebileceğine dikkat çekiyor.

ÇİĞ SÜT DESTEĞİ DEVAM EDİYOR

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından üreticilere verilen çiğ süt destekleme primi, litre başına 1 TL olarak sürdürülüyor.

Ancak destek primlerinin fiyat artışlarını dengelemekte yetersiz kaldığı ve üreticinin maliyet baskısı altında olduğu ifade ediliyor.

TÜKETİCİ NE YAPACAK?

Zamların ardından tüketici daha uygun fiyatlı markalara yönelirken, bazı hanelerde süt tüketiminin azaldığı gözlemleniyor.

Süt ürünlerinde kampanyalı satışlar ve özel etiketli ürünler daha fazla ilgi görmeye başladı.