Bu dönemde dünya genelinde 2015-2024 arasında toplam 370,3 milyar dolarlık kahve ithalatı gerçekleştirildi. ABD, 69 milyar 227 milyon dolarla listenin başında yer alırken, Almanya 41 milyar 962 milyon dolarlık ithalat ile ikinci, Fransa ise 28 milyar 987 milyon dolarla üçüncü sırada bulunuyor. Peki Türkiye’de durum ne?
Kahveye milyarlar harcayan ülkeler belli oldu: Türkiye ne durumda?
Kahve tüketimi her geçen yıl artıyor. Kahve alanındaki ticaret de büyümeyi sürdürüyor. Son 10 yılda dünya genelinde ‘kahve keyfi’ için harcanan miktar, 370,3 milyar dolara çıktı. Uluslararası Ticaret Merkezi (ITC) ve Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerinden derlenen bilgilere göre, kahve zincirlerinin yaygınlaşmasıyla sektör yükseliş trendine girdi.
16
26
EN FAZLA KAHVE İTHAL EDEN 10 ÜLKE
Dünya genelinde son 10 yılda en çok kahve ithal eden diğer ülkeler ise İtalya, Kanada, Belçika, İspanya, Japonya, Hollanda ve İsviçre oldu. Bu 10 ülkenin toplam ithalatı 238,5 milyar doları buldu. Dünya kahve ithalatının yüzde 64,4’ü ise bu ülkeler tarafından gerçekleştirildi.
36
EN FAZLA KAHVE İHRAÇ EDEN ÜLKELER
Aynı dönemde küresel kahve ihracatı ise 360,3 milyar dolar olarak kayda geçti. Brezilya, 62 milyar 56 milyon dolarla ihracatta lider konumda. Bunu 28 milyar 649 milyon dolarla İsviçre ve 28 milyar 601 milyon dolarla Kolombiya takip ediyor. Diğer önde gelen kahve ihracatçıları arasında Almanya, Vietnam, İtalya, Honduras, Fransa, Belçika ve Endonezya yer alıyor.
46
TÜRKİYE’DE KAHVE TÜKETİMİ VE İTHALATI NE DURUMDA?
Türkiye’de kahve alışkanlığı, 2010’lu yıllarda insanların kahveye artan ilgisi ve nitelikli ürün arayışıyla şekillenen “3. Nesil Kahveci” akımıyla değişmeye başladı. Bu akım, kahvede en yüksek kaliteyi sunmayı ve her demlemeyi görsel bir sanata dönüştürmeyi hedefliyor. Türkiye’de ithal kahve ve kahve konsantrelerine yönelik talep de bu süreçte artış gösterdi.
56
2015-2024 döneminde Türkiye, kahve ithalatı için toplam 2 milyar 698 milyon 473 bin dolar harcadı. 2015’te 153 milyon 392 bin dolarlık ithalat, 10 yıl içinde yüzde 224,1 artarak 2024’te 497 milyon 91 bin dolara ulaştı.
66
TÜRKİYE’NİN KAHVE İHRACATI
Aynı dönemde Türkiye’nin kahve ihracatı 354 milyon 568 bin dolar olarak kaydedildi. 2025’in haziran ayı itibarıyla ise 55 milyon 627 bin dolar oldu.
Türkiye’ye kahve ithalatının en çok yapıldığı ülkelerin başında 1 milyar 778 milyon 504 bin dolarla Brezilya geliyor. Bu ülkeyi 201 milyon 82 bin dolarla Hollanda ve 100 milyon 475 bin dolarla İtalya izliyor. Almanya’dan 80 milyon 978 bin dolarlık, Kolombiya’dan ise 79 milyon 984 bin dolarlık kahve ithal edildi.
2025’in ilk altı ayında Türkiye’nin kahve ithalatı 472 milyon 512 bin dolar olarak gerçekleşti. Bu dönemde ithalatta ilk sırayı 319 milyon 151 bin dolarla Brezilya aldı.