Başta Brezilya olmak üzere tüm Latin Amerika ülkelerinde bir süredir meydana gelen kuralık, küresel kahve fiyatlarının doğrudan etkilenmesine neden oldu. Kuralık dolayısıyla oluşan zamma gümrük tarifeleri ve navlun ücretlerinin de eklenmesiyle kahve fiyatları 4,24 dolar/pound seviyesine kadar çıktı.
SON 4 YILDA KAHVE FİYATLARINA YÜZDE 780’E VARAN ZAM
Kahve tüketiminin neredeyse tamamını ithal eden Türkiye ise bu zamlardan elbette nasibini aldı. Türkiye Gazetesi’nde bulunan habere göre son 4 yıl içerisinde kahve fiyatlarına yüzde 780’e varan zam yapıldı.
2021 yılında 12,5 TL olan filtre kahve, 2025 yılı itibarıyla 110 TL’ye çıktı. Ancak fiyatların yıl sonuna doğru yeniden zamlanması da beklentiler arasında bulunuyor.
BİR FİNCAN TÜRK KAHVESİ 200 TL’YE DAYANDI
Fiyatlarda meydana gelen artışlar döviz bazlı hammadde tedarik ücreti ilk sırayı alırken, perakende de işletme giderlerindeki yükselişler de zammı etkileyen unsurlar arasında bulunuyor. Türk kahvesinin fiyatı da bu artıştan nasibini alırken 2024 yılında 80 ila 90 TL arasında olan bir Türk kahvesi yüzde 95 artışla 175 TL’ye kadar çıktı.
Bir yılda kişi başına 1,5 kilogram kahve tüketimi yapan Türkiye, 2015 ila 2024 döneminde kahve ithalatında 2 milyar 698 milyon 473 bin dolar ödeme yaptı. İthal kahvenin 2015’te 153 milyon 392 bin dolar olan faturası, aradan geçen 10 yılda yüzde 224,1 artış göstererek 2024 yılında 497 milyon 91 bin dolara yükselmiş oldu.
2025 yılının ilk 6 ayında ise 472 milyon 151 bin dolarlık kahve ithal edilirken bu rakamın yıllık bazda 800 milyon doları bulması gerekiyor. Türkiye’nin kahve ithalatında bilhassa pandemi dönemi ciddi bir artış yaşanırken 2021 sonrası kahve ithalatı her yıl yüzde 30-40 oranında büyüdü.
Kaynak: Türkiye Gazetesi
Derleme: Ekoltv.com.tr